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第61章 水果捞(上)


第61章  水果捞(上)

        春源水果店(东大桥分店)

        “曹总,您终于要买车啦,您准备买什么档次的,是中档汽车,还是高档汽车?”

        曹春媛眨了眨漂亮的大眼睛,十分不解的看向王曼妮。

        之前我想买四合院,你劝我买规划区的房子,  顺便办燕京户口。

        我想开糕点铺,你跟我说不合适,最后糕点铺变成了蛋糕房。

        现在我准备买车你倒是来精神了!

        拜托,买房、开店都是赚钱的,只有买车才是赔钱买卖,你不要一副很兴奋的样子好不好?

        还有,为什么上来就是中档和高档汽车,  我买低档汽车不行吗?

        “你有没有什么推荐的?”

        “这个……”

        王曼妮犹豫了片刻后说道:“曹总,  以您和索菲亚的关系,弄两辆汽车应该没什么问题吧!”

        嗯?

        在曹春媛的记忆中,只有红旗、大众、奔驰、宝马这种比较常见的品牌,她还真不知道通用公司旗下有什么汽车。

        “他们的车很好?”

        “咳、咳”

        王曼妮捂被曹春媛这神来的一问问懵了,一口气没喘匀被自己的口水呛到,咳嗽了起来。

        她红着脸,轻抚自己的胸口,顺了半天才把气喘匀。

        “曹总,您逗我玩呢?您和索菲亚关系这么好,您不会连她们公司的产品都不知道吧?”

        曹春媛点点头,心想我就一卖水果的,不懂汽车很奇怪吗?

        ‘呼’,王曼妮右手扶额,大有一种你别说你认识我的架势。

        “通用公司是一家超级公司,  它旗下还有很多子公司。单拿汽车来说,别克公司生产的《林荫大道》和克莱斯勒公司生产的《君王》,  目前在国内非常畅销。”

        “哦,那价格呢?”

        “您可以用咱们香江公司的名义购买,  这样可以免税。林荫大道的价格在3.4万至3.6万美元,君王的价格和林荫大道差不多,基本3.6万美元起步。”

        “哦。”

        曹春媛点点头,心里盘算起来。

        她和索菲亚的关系不错,低价弄两辆车应该没什么问题。按1:8的汇率来算,这两辆车的销售价是27万起步。

        她刚在索菲亚那接了笔大单,用他们的钱,买他们的汽车也还不错。

        “行吧,改天我去找索菲亚聊聊,新店装修的怎么样了?”

        “两家水果店已经装修得差不多了,下星期就能开业。蛋糕店装修比较麻烦,需要购买的设备也比较多,估计要等到中秋节前后才能完工。”

        曹春媛点点头,说道:“两家新店的店长你要培训一下,咱们既然开连锁店就要按统一的制度经营,要不然跟小作坊没有任何区别。

        东大桥分店已经开业一个多月了,你可以根据实际情况对以前定下的制度进行一定的修改,尽量编纂出一份适合我们春源水果店的经营方案。

        这样,  我们以后再开分店,会更加便捷化。”

        “是,  我知道了。

        哦,对了,还有件事正准备跟您汇报。”

        “什么事?”

        王曼妮将手中的文件夹递给曹春媛,自顾自的说道:“燕京大学分店,这个月的销量增长了百分之一百五。由此可以推断出,学生对我们水果店的销量影响非常大。

        我准备,从下个月开始,增加草莓、苹果、水蜜桃、香蕉这四种水果的供应,并定期开展促销活动。”

        曹春媛默默的翻看着王曼妮做的表格,不得不说,王曼妮在这方面还是很专业的。她居然手绘出柱形结构图,各种水果的销量一目了然。

        原本曹春媛对燕京大学分店不是很在意,但王曼妮的提醒,让曹春媛联想到蛋糕房。

        燕京大学分店的主要客户是学生,对待学生可以拿出另一套方针,比如水果捞。

        曹春媛相信,只要她把这东西做出来,肯定会在燕京大学里爆火。

        她还可以让水果店制作一些水果茶,奶茶之类专门针对学生的产品。

        有了这些针对年轻人的产品,还愁销量吗?

        “曼妮,你的想法很好,但我还有一些更好的想法。”

        王曼妮嘴巴一扁,瞬间心情不好了。

        我辛苦弄了这么久,你不夸我也就算了,你竟然还打击我。好,我倒要看看你有什么更好的办法!

        “曹总,您请讲。”

        “作为卖家,我们首先要想到的是,我们的顾客群体。

        像东大桥分店,主要顾客就是周边写字楼内工作的白领,他们的目标肯定是以高档水果为主。

        但燕京大学分店不一样,燕京大学分店的主要群体是学生,学生的消费能力是不能和那些精英白领相比的。

        他们更喜欢价格实惠、好吃的应季水果,也就是你刚刚说的几种畅销水果。”

        听到这,王曼妮不服气的撇撇嘴,心想这不都是我说剩下的?你说这有啥用,你倒是说点有用的啊!

        “燕京大学分店边上是燕京大学和青华大学,周边还有数所顶级高校,但燕京大学分店的销量为什么连东大桥店一半的销量都没有呢?

        因为我们定位错了,我们应该搞一些年轻人喜欢的东西。

        比如我们将畅销水果和滞销水果切成同样大小的小块,然后将它们混合在一起,加上沙拉酱、牛奶、酸奶之类的进行搭配,肯定会有人喜欢。

        现在天气这么热,我们可以在一层单独开辟出来一个隔间,制作柠檬茶、草莓沙冰、奶茶、咖啡之类的饮料。”

        嗯?

        水果切成小块+沙拉酱+酸奶+牛奶,这能好吃吗?

        柠檬茶、草莓沙冰、奶茶、咖啡之类的倒是可以考虑,那些小年轻应该会喜欢这些东西。

        果然,大家族的人眼光见识就是高,我都没想过水果还能这么吃。

        “曹总,好好的水果这么吃能好吃吗?”

        曹春媛点点头,十分肯定的说道:“放心吧,这是一种独特的吃法。这种吃法叫水果捞,我们那的人都这么吃。”

        水果捞?

        你们那的人?

        你不是冀州省的人吗,我没听说过有这么吃的呀?

        难道是贵族吃法?

        “咱们这不是有现成的水果吗,你到楼下找个人,让她把我刚刚说过的材料都给买回来。我现场给你做一次,你自己尝尝,就知道水果捞有多好吃了。”

        “真的吗?”

        王曼妮双眼放光,已经迫不及待的想要尝试曹春媛的手艺了。

        “当然是真的了,我还能骗你不成?”

        “好的,我这就让她们去买,如果好吃的话,咱们几家水果店都可以推广一下。”

        “算……”

        曹春媛刚想说这是为燕京大学分店设计的方案,但王曼妮已经跑没影了。

        “唉,这家伙,什么时候能稳重点?”


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