第113章 洗面凉皮

　　第二天早上，村里说好来做工的人就陆陆续续的过来了，不过刘大柱并没有过来，前两天出了那事，想来也是没脸再来苏家了。

　　苏荣前几天已经收回来三万多个鸭蛋，苏小锦见人来了，立马让他们开始洗鸭蛋和瓦罐，因为这次做的鸭蛋多，苏小锦买了大瓦罐，一个瓦罐就可以腌制三百多个鸭蛋。

　　吴氏他们也早早起来了，因为昨晚摆的酒席还没收拾好，所以他们都先忙着收拾碗筷桌椅了，吴氏的几个好姐妹也一大早就过来帮忙了。

　　村里人也终于见到了黄豆豆，一个个夸赞不已，都说大郎有福气，娶了一个这么漂亮的媳妇。

　　吴氏他们收拾好了桌椅就来帮苏小锦一起煮盐水了，这么多的鸭蛋得两个锅一起煮才行。

　　苏小锦想着他们离开县里这么久了，就和苏贵他们说道:“爹娘，不如明儿个吃过午饭你们就先带一车腌制的鸭蛋回县里吧！剩下的我会让三叔分好几次送去，等所有的咸鸭蛋都做好了，我再和三叔一起去县里。”

　　“留你一个人在家可不行，要不让你爹陪你待在村里，我和你哥哥嫂子他们先去县上。”吴氏立马说道。

　　“行啊！”苏小锦笑着说道，苏贵在确实方便一点。

　　于是第二天吴氏他们吃过午饭就动身离开了村子，还把这一天半做好的咸鸭蛋也一起带去了。

　　而苏小锦和苏贵在村里又忙活了八天后，这十万个咸鸭蛋也终于全都做好了。

　　还有两天陶老爷就要来县里拿咸鸭蛋了，苏小锦也不再村里逗留，第二天一大早就让苏荣带着一车咸鸭蛋和他们一起回了县里。

　　临走前父女俩还听说了刘家的事，因为刘翠儿和方氏闹了那么一出，现在村里人都在说刘家的闲话，刘家人只要一出门就被指指点点的，刘大柱实在是受不了了，就把家里的地和房子卖了，一家子人离开了高山村，去往别处定居了。

　　苏贵知道后唏嘘不已，没想到刘家好不容易在高山村安顿下来，却因为和自家的亲事闹得不得不离开高山村。

　　几人到县学的时候已经过了午饭买卖，苏小锦一下骡车就见吴氏和傅秀才的娘亲冯氏正在铺子的大厅里摸着什么，聊得正开心。

　　冯氏自从上次来铺子里吃过一顿饭后，隔三差五的就会来铺子找吴氏聊天，还会帮着一起干点力所能及的活计，这么久了吴氏和冯氏熟悉后亲近了不少。

　　“小锦，你可回来了！我们刚刚还在念叨着你该回来了呢！”吴氏看见苏小锦进来立马笑着说道。

　　“娘，冯婶子，你们在干啥呢？”苏小锦随口问道。

　　“你冯婶子在教我做绣活呢！你快来看看，她绣的花鸟真是活灵活现的，真的是太难得了！”吴氏立马招呼道。

　　苏小锦一听就好奇的走了过去，虽然苏小锦不会绣活，但瞧了冯氏绣的手帕后，也不得不叹服，这冯氏刺绣的技艺真是绝了。

　　“婶子确实厉害，这手帕绣得可真好看。”苏小锦夸道。

　　“不过是雕虫小技，小锦要是喜欢，我可以教你。”冯氏笑着说道。

　　“那可真是太好了，这小锦可是一点绣活都不会，我正发愁以后嫁人了被婆家笑话，要是她能学到你一半的手艺，我就放心了。”吴氏立马开心的说道。

　　而苏小锦却吓了一跳，要她一整天一动不动的拿着针刺绣，她可坐不住，那不得要她老命嘛！

　　于是苏小锦连忙找借口说道：“娘，我还没吃午饭呢！我去厨房看看有什么吃的。”

　　苏小锦说完急忙一溜烟跑了，吴氏看着苏小锦落荒而逃的样子忍不住笑道：“这孩子，和我一样做不来绣活这种细致的活计。”

　　“小锦小小年纪就有一手好厨艺，已经很不错了。”冯氏连忙说道。

　　吴氏看冯氏这么喜欢小锦，想起上次冯氏说的话，又开始胡思乱想起来。

　　第二天下午的时候，齐管事就如约带着人过来拿咸鸭蛋了，陶老爷因为有别的事并没有过来，不过齐管事把剩下的银子带来了，把咸鸭蛋都搬上车付了钱后，齐管事就急匆匆的告辞离开了。

　　临近七月份，天气开始越来越热，铺子里的汤面渐渐的没什么人吃了，主要这古代没空调没风扇的，大中午的吃完一碗汤面后真是汗如雨下啊！

　　苏小锦这几天也热得吃不下饭，主要天气本来就热，她还待在厨房里烧菜，这厨房里又是烧火又是油烟的，大热天的简直就跟蒸桑拿一样，苏小锦此刻很是怀念后世的风扇和空调。

　　不过苏小锦知道自个也自能是想想，这空调没有，只能在吃食上想想办法了，苏小锦很快就想到了后世的凉皮，夏天吃最合适不过了。

　　苏小锦想到了就干，于是立马去了厨房拿了一个大盆子装了一大盆面粉，倒水揉成面团后，再把面团放在盆子里醒了半个多小时，接着把醒好的面团再揉一下，然后倒入水开始洗面，苏小锦洗了九次面，直到盆里洗不出面水了，才把面筋洗好了。

　　大宝看着苏小锦往面团里不停加水，又把面水另外倒出来，就忍不住好奇问道：“小锦，你这是在做什么呢？”

　　“我要做一个新鲜的面食，等晚上的时候你们就知道了。”苏小锦说着就把洗出来的面筋放到了锅里蒸。

　　大宝看着苏小锦的举动就更加好奇的说道：“原来这次的面食是蒸出来的啊！不过这洗过后的面团这么小，可做不了几份面食。”

　　“这蒸的不过是配料，真正的面食在这里呢！”苏小锦指着洗出来的一大桶面水说道。

　　“这个水居然还能做出面食？我还是第一次听说。”大宝惊道。

　　“没错，不过现在还不行，要这样放好久才能做，大表哥，你把这面水放好，可不要让别人给不小心倒了。”苏小锦连忙说道，她怕铺子里的人不知道这面水有用，给当做脏水给倒了就可惜了。

　　“小锦，放心吧！我一定会看好的。”大宝立马保证道。


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