第67章 上菜
轧钢厂
午饭时间，工人们兴高采烈的涌进食堂。
因为知道今天有猪肉炖粉条，几乎所有工人都早早的赶了过来。
生怕来晚了连菜汤都打不到。
“秦淮茹，干什么呢！”
“后边排队去！有没有个先来后到！”
“这么肆无忌惮的插队，你好要不要个脸！”
“快出去排队！”
秦淮茹拿着饭盒自然的插到许大茂的前面。
顿时引起一众工友的不满。
秦淮茹理直气壮道：“许大茂替我排着呢。”
一个工友不忿的问：“许大茂是这样吗！”
许大茂双手搭上秦淮茹的肩膀，眼睛眨都不眨的说：“没错，秦淮茹是我姐，怎么着，我替她排队不行吗。”
说着，许大茂的色眯眯蹭着秦淮茹：“对吧姐。”
秦淮茹得意的笑着：“就是。”
“嘿！什么人啊！”
“一对狗男女！”
“没有一个好东西！”
一众工友心中不满，但也没有人愿意出去闹事。
这许大茂人品不行，但仗着放映员的身份可没少巴结领导。
许大茂色眯眯道：“你要去库房等我，中午饭我给你买了。”
秦淮茹装作凶悍道：“就不怕我骟了你。”
许大茂坏笑道：“不能吧，傻柱停职反省，你家日子不好过吧。”
秦淮茹往后撞了一下：“就这么说定，库房不行，晚上我们去小树林，不过要再加五个馒头。”
许大茂激动道：“没问题。”
两人磨磨蹭蹭的到了窗口，秦淮茹递上饭盒和挎包。
“一份猪肉炖粉条，一份炒土豆丝，一碗棒骨汤。”
“再来五个馒头装包里。”
刘岚诧异的看着秦淮茹：“秦淮茹你不过啦？”
秦淮茹笑着说：“过日子也要吃饱饭啊。”
刘岚麻利的盛了菜和汤，一个帮厨装好五个馒头。
秦淮茹挎上包，一手拿饭盒，一手端着汤就往外走。
刘岚急声喊：“钱票呢秦淮茹！”
秦淮茹转头道：“许大茂替我付。”
刘岚看向许大茂：“你替秦淮茹给？”
许大茂：“对啊！”
刘岚摇头嗤笑：“真够情儿的，吃哪个？”
许大茂好色道：“你要能那么敢，我也给你买，来一份猪肉炖粉条，俩馒头。”
嫌弃的给许大茂装好饭菜，刘岚嗤笑：“我可没秦淮茹那么好的胃口。”
许大茂不高兴道：“那是你没福气。”
食堂里，三大锅猪肉炖粉条卖的连汤都没剩。
工人们吃的那叫一个过香，那叫一个赞不绝口。
就连杨厂长和李副厂长都吃的回味无穷。
“曹卫国的厨艺是越来越好了。”
“这大锅菜做的绝啊！”
听着两位厂长的夸奖，一众主任干部也是纷纷附和。
这让坐在不远处的二大爷满心泛酸。
这曹卫国是越混越好。
厨房
一个瘦高的青年满脸的崇拜：“师父，您这厨艺太棒了，比我们村大师傅做的菜好吃一百倍，”
刘利民道：“李飞，你们村的大师傅能和师父比吗？”
曹卫国道：“别胡说八道了，上班期间不准闲聊。“
李飞立刻抽了一下嘴：“我又嘴贫了，该打。”
这李飞是李副厂长的亲戚，也是曹卫国的新徒弟。
性格不错，开朗活泼，就是嘴太贫。
指使着两个徒弟清洗厨具，曹卫国悠闲的喝起茶水。
厨房里的其他人各司其职。
忙而不乱，井井有条。
刘岚拿着抹布凑了过来：“你们院儿的秦淮茹和许大茂有情况啊。”
曹卫国兴致索然道：“杂七杂八的事儿少和我说。”
刘岚扫兴道：“你这人可真没趣儿。”
马亮笑嘻嘻道：“主任对这事儿不感兴趣，我感兴趣，快和我说说。”
刘岚立刻来了兴致，绘声绘色说起来：“今天中午……大庭广众之下，那两人贴靠在一起，简直比两口子还亲昵……秦淮茹不禁打了肉菜，还一口气要了五个白面馒头，许大茂美滋滋的全付了……”
马亮惊讶道：“这许大茂可真舍得下本儿啊。”
刘岚道：“那家伙色迷了心窍，银子还不大把的撒。”
一个帮厨羡慕道：“许大茂艳福不浅啊，那秦淮茹可是厂里的一枝花。”
马亮道：“那倒是，秦淮茹要身段有身段儿，要模样有模样，想追求她的没有一百也有八十，许大茂这老小子可是美了。”
刘岚鄙夷道：“你们这臭男人，就没有一个好东西，一个个都是吃着碗里瞧着锅里的下流货。”
曹卫国干咳道：“咳咳咳……你们手里没活儿吗？上班时间聊八卦！”
刘岚撇了曹卫国一眼：“曹主任，你和秦淮茹也住一个院儿，就没有点儿想法儿？”
曹卫国板着脸道：“刘岚，你是不是嫌手里的活儿太少啊？”
刘岚转身逃跑：“我胡说呢，主任可别往心里去。”
这时，采购主任满脸笑容的走进厨房：“卫国，今天要辛苦你了。”
曹卫国道：“怎么了？”
采购主任道：“我把红星养殖场的沈主任请来了，能不能让这老小子松口，就要靠卫国你的本事了。”
曹卫国笑道：“知道了，你们先去会客餐厅喝茶，保证让客人吃的高兴。”
采购主任笑道：“那就辛苦卫国了。”
这是之前就说好的事情，双方都有心理准备。
采购主任离开后，曹卫国就指使两个徒弟准备食材。
“你们认真学！”
“第一道菜凉拌木耳！”
“第二道菜油炸五香卷！”
“第三道菜糖醋里脊！”
“第四道菜京酱肉丝！”
“主食是为师拿手的骨汤酱丁烩面！”
第一道菜木耳温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用。
香菜、朝天椒洗净切丝备用，木耳开水一烫。
将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放进碗中，放入酱油，醋、味精，香油……拌匀。
第二道菜主料是:猪瘦肉、淀粉、葱花、精盐、味精、糖、五香粉、豆腐等。
先把猪瘦肉切成小块，加上适量淀粉、葱花、精盐、味精、砂糖、五香粉等，用适量的水调制成馅，以豆腐衣为外皮，裹成长条状的五香生坯。
油锅中火至五成热，放入五香生坯炸至金黄色浮上后，即可取出。
最后切成若干小段，配上番茄汁或辣椒酱、酸萝卜片等。
“刘岚上菜！”
“好勒！”
一凉一热被刘岚端进厨房，菜肴的香气让餐厅中的三人眼中发光。
两盘菜刚摆上桌，肥头大耳的沈主任就迫不及待的夹了一块儿。
随便吹了两下降降温，就哈着气塞进了嘴里。
“好吃！”
“好吃！”
“外酥内嫩、醇香可口！”
“这滋味真是绝了！越吃越过香，越吃越想吃。”
眼见沈主任对这油炸五香卷赞不绝口，采购科主任和食堂主任也急忙动筷。
“冯主任、赵主任给我留几块啊！”
一盘油炸五香卷眼见着减少，身为客人的沈主任不禁急了眼。
冯主任笑道：“沈主任别急，后面还要别的菜呢。”
沈主任夸赞道：“真是名不虚传啊，曹主任的厨艺高啊！”
食堂主任夸张道：“沈主任，我们可是沾了你的光，平日里曹主任可是忙得很，请他掌勺的领导可是排着队的。”
沈主任开心道：“那我一会儿可得多敬曹主任几杯，感谢他百忙之中为我烹饪美食。”
“沈主任，这凉拌木耳也不错，快尝尝。”
冯主任吃了一口凉拌木耳，立刻向沈主任推荐。
沈主任夹了一筷子，吃的眼中一亮：“清爽可口，真的不错。”
片刻后，刘岚又端上一盘菜。
那浓郁的香气，金黄红亮的色泽让人食欲大开。
沈主任双眼放光的咽着口水：“居然是糖醋里脊！”
这可是传统名菜，不仅食材挑剔，更需要高超的厨艺。
沈主任迫不及待的夹了一块，吃到嘴里整个人都醉了。
酸甜的美味瞬间席卷味蕾，没有丝毫油腻。
外酥里嫩，散发着浓郁的肉香。
这一口下去，满满的幸福。
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