第259章 熬药

回到药铺，徐少麟拿了需要的几味药材，用药纸包了起来，拿着回了后院。

  见张晓丽已经把柴火和水备好了，徐少麟便分别用四个砂锅，将四味药材用清水泡了起来。

  “晓丽，熬中药前，你要先用清水浸泡半个小时左右，根据药物种类、气温高低，决定不同种类药材的浸泡时间。”

  “药材轻质、气温比较高的时候，你就要缩短药材的浸泡时间。“

  “药材重质、气温比较低的时候，你就需要延长药材的浸泡时间。能听懂吗？”

  张晓丽点点头，拿起纸笔刷刷的记录了下来。

  “那药材轻质、气温比较低的时候呢，需要缩短还是延长浸泡时间？”

  记录完毕，张晓丽抬头提出了自己的疑问。

  “药材轻质、气温比较低的时候以及药材重质、气温比较高的时候，你只需要浸泡半个小时就够了。”

  徐少麟宠溺的摸了摸她的秀发，真有悟性，知道举一反三。

  张晓丽的天赋，决定了她在这方面能走的很远。

  “像这种黄芩、柴胡就只需要浸泡二十分钟。

  荆芥穗、半夏这两种药材则需要多浸泡一会。”

  徐少麟指着砂锅里的药材接着介绍道。

  “知道了。”

  说完点点头，接着低头写了起来。

  二十分钟转瞬即逝，徐少麟开始生火准备熬药。

  徐少麟将浸泡完毕的黄芩、柴胡倒入一个砂锅里，放在灶台上慢慢煎熬。

  “晓丽，等这两味药材熬至三分熟的时候，再放入荆芥穗，就是荆芥穗浸泡好的时间点。再过五分钟，最后放入半夏。”

  做完这一切之后，徐少麟才开始解释起来。

  “少麟哥那药材轻质、重质，要怎么区分呢？”

  张晓丽有些不明所以的眨了眨眼，好奇的问了出来。

  昨天去百草阁，钱二并没有跟她说这方面的事情。

  她从徐少麟刚刚的话中听出黄芩、柴胡属于轻质的，荆芥穗和半夏是属于重质的。

  “轻质是指堆密度小，即堆容积大、比较蓬松的。”

  “而重质正好与轻质相反，指堆密度大，即堆容积大，比较紧绷的。”

  徐少麟笑了一声，认真的解释道。

  张晓丽真的是学医的好苗子，不懂就问，很多医科专业的大学生都做不到这一点。

  这让徐少麟不禁想起了前世哈佛大学的校长，请他去授课的情景。

  一节课下来，提出问题的也就那么两三个人。

  “晓丽，荆芥穗泡好了，现在可以放进去了。”

  说着，便把药材放进灶台上的锅里。

  “再过五分钟就可以放入半夏了。”

  五分钟很快就过去了，徐少麟拿起半夏放了进去。

  “晓丽，煎至八分，去滓。”

  张晓丽一一把徐少麟记录下来，准备回去再看。

  十分钟后，徐少麟又端起砂锅去滓。

  “现在这副药就熬制好了，若是病人觉得苦涩的话，可以加半匙白糖，热服。”

  “这是治疗伤寒发热的药。”

  说完，徐少麟想了想接着说道“这些不是很重要，你只需要识得药材，把握好药材浸泡的时间就行。像何时放入那种药材、煎至几分我都会在药方上写好。”

  “好，少麟哥我记住了。”

  张晓丽笑着应了下来。

  “那我再去拿几味药材，你来试试手。”

  徐少麟知道她的悟性极高，便打算让她自己动手，熬制一副中药。

  “这……能行吗，我没做过呀。”

  张晓丽闻言一愣，忐忑不安的问了一声。

  她记下来了没错，但……感觉挺复杂的，自己不一定能把握住火候啊。


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