第773章
对于这些美食家来说,何雨柱做的菜就像是一个潘多拉魔盒。
一旦尝过一口,可就再也忘不掉了。
特别是那些欧美地区的美食家,从小吃过的调味品基本就是黑胡椒和盐,吃的最多的还是原本就没有什么味道的鸡胸肉。
甚至很多人会觉得黑胡椒很辣,其他的食材大多都是一下调味比较寡淡的方面食品,给他们吃一下菊下楼的川菜,完全就是打开新世界的大门了。
可能岛国那边的料理要更符合欧美人的品味,毕竟从食材的新鲜程度,还有食材的烹饪手法上,岛国料理都和欧美地区比较类似,同时日料在发展的过程中,本身也吸收了很多西餐的做法。
只不过跟何雨柱做的菜比起来就差远了,基本上除了一些喜欢日料的厨师,和平位之外,都没有人去尝他们做的菜,泡菜那边更是完全无人问津。
其实就连泡菜那边自己的厨师看了何雨柱做的菜,又看了自己准备的宴席之后,都忍不住笑了。
这两位厨师也不是没有自知之明,看了一下何雨柱做了菜,又看了看自己准备的菜,实在是没有办法比。
他们本身已经是本国比较知名的厨师了,经营的饭店在国内十分知名,但是也没有什么特别好的办法,这些菜对于他们来说真的就算是比较好的美食了。
没办法,文化放在那里很难孕育出什么特别诱人的美食,他们的很多美食基本都是复刻外国的菜品,对于肥肠还极为热衷,大街小巷有很多烤肉烤肥肠的店铺。
除了泡菜之外,最有名的可能就是啤酒搭配炸鸡了,虽然比不上英国这样的美食荒漠,但是泡菜这边也绝对不算是什么美食天堂。
岛国那边的厨师刚开始还有点不服气,但是受到美食家的邀请来尝了一口何雨柱做的菜之后,直接对何雨柱崇拜的话都说不出来了,恨不得当场磕头拜师。
对方的领导原本还想拿这次笔试做一些文章来打压一下华国,这边毕竟是开办美食博览会,如果厨师在厨艺上比不过我们或者是有美食家给出了不好的评价,他们回去之后都可以拿这件事做一做文章。
可是现实情况是差距太过于明显了,这几位美食家也不好直接说瞎话。
还有周星星这位港岛那边的食神在旁边虎视眈眈,如果他们真的做出一些不公正的评价,很可能会被针对追责。
还有一个原因就是何雨柱这一桌子菜做的真的是太好吃了,可以说是完全颠覆了他们对中餐的认知,以前在唐人街吃的那些菜跟正宗的中餐还是没得比,再加上何雨柱的厨艺加成, 就算是背地里收了钱,嘴上也真的说不出来诋毁这一桌菜的话。
最后在这几位领导的商议之下,厨艺比试这件事就变成了最简单的厨艺交流也不会被大肆宣扬出去。
让这两个国家的人在自己面前低头,可是让负责这一次活动的领导高兴坏了。
不管怎么说,这一次博览会能得到这么多的认可,还战胜了别的国家的厨师,真的是一件很扬眉吐气的事情。
比试完之后博览会就正常运行了,还有一天半的时间留给这些客人品尝美食。
菊下楼的摊位和前一天一样,在后续的时间中一直都是最受关注的那一个。
在众人的忙碌之下,最后仍然是几位领导过来讲了一段话,这次博览会就正式结束了,这三天时间可把何雨柱给忙坏了。
虽然说准备的菜品都不是什么特别难做的,但是需要合理的分装并且一直保持菜品的数量和新鲜程度,工作量其实要比他在后厨做厨师更大。
付出肯定是有回报的,菊下楼这一次名声大振不仅仅,是四九城的人知道了菊下楼的名字,很多外国的美食家包括来自各国的领导,也都记住了菊下楼这个饭店的名字。
未来的菊下楼很可能会走出国门,在世界各国都开设分店,让这些老外品尝一下,什么叫做真正的中华美食。
事情结束后何雨柱也被这边的领导给叫去了,跟他说了很多东西,基本上都是关于菊下楼的发展,上面对于菊下楼的发展十分看好。
首先就是何雨柱的厨艺足够高,甚至已经高到了化腐朽为神奇的地步,只要是他做出来的菜,就会出乎意料的好吃。
除了他这个超级大厨之外,他对于菊下楼的要求十分严格,一直符合卫生标准,整体的装修也十分合适,这就给了菊下楼一个机会。
毕竟,如果要把饭店开向国外的话,在一定程度上也代表了本国家的形象,如果你卫生条件不达标,用的食材不够新鲜的话,也会自砸招牌。
只不过就算要菊下楼开往国外,可能也是几年后的事情了,只是给何雨柱提前打声招呼,让他向着这个方向努力。
周星星在港岛开的分店就是一个很现实的例子。
当然让菊下楼开往国外只是计划的一小步罢了。
有何雨柱当初提供的大量来自未来的手机国家,有一整套的发展方针。
毕竟有了先见之明,还会走错路就太离谱了,现在大家都在拼了命的发展,各种前沿科技,其实研究的速度相当快。
虽然表面上看起来现在的华国基础建设还有整体的民生都不够发达,但是背地里一些尖端科技早就被制造了出来。
发展不是一蹴而就的,也要有取舍才行。
把握住最前沿的科技才能在未来走得更远,拿到足够的话语权之后,人们的生活才能真正幸福起来。
当然这一切都跟何雨柱没什么关系,跟领导聊了几句菊下楼未来的发展之后,他就回家去了。
何雨柱明白一个道理,那就是打铁还需自身硬,不论领导说什么未来的发展趋势,其实都是虚的,菊下楼还是需要做好自己应该做的事情,他也需要不断的提高厨艺,才能保证菊下楼有一个更美好的未来。
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