631、龙啸九天!这龙头怎么出现的?
随着慕尼热度的上升。
其实如今才刚开始不久,前来观看的粉丝就已经突破了上亿大关。
这毕竟是全球性的直播,所以人数还在往上面增
毕竟一个国家的吃货就已经有很多了。
更别提全世界的吃货加起来了。
人都是肉食动物,就算没有口腹之欲的人,也都会向往着超越自己认知的美食。
毕竟没有人会嫌弃美食到底好不好吃的。
只是这个直播不会显示进来的人数,所以还真的没有人能发现这一点。
——噢我的天哪,这个华夏的选手是在发呆吗?
要知道这个可是一个超级重要的比赛啊,他居然还能在比赛场上发起呆来。
我简直非常佩服他的毅力!
——我经常去华夏旅游,说实在的,华夏的各种美食直接长在了我的心里面,我第一次去华夏的时候,从来没有想到我们的早餐除了面包,三明治之外还有其他奇奇怪怪的吃法,当初我一次吃的时候是各种不理解的,但是吃过后,我发现,我当初那个犹豫拒绝的模样实在是太愚蠢了!
我怎么会对美味的美食产生犹豫的!天呐,我的上帝,华夏真的是一个非常奇妙的国度!等这一次慕尼比赛结束之后,说什么我都要去华夏选手开的那个餐厅吃上一吃,听说华夏的陈开的美食店铺真的非常火爆噢!
——第一次觉得上面的这个老外说的话实在是太动听了,虽然我不是陈老板的粉丝,但是他做的美食确实没得说,去吃过人默默路过。
——看两位选手选的菜,不难看出两位好像是要直接做海鲜类的美食。
——楼上,只要眼睛没问题,这不是显而易见的吗?
——华夏的选手动了。
很巧合的是。
华夏跟R国的选手都是选着海鲜为题材的。
直播间里面不知道混杂了好多国家的人。
反正发的弹幕总是奇奇怪怪的。
在场的人自然是不知道网上直播的风云的。
这一边。
陈飞从系统播报完之后回过神来,他细细琢磨了一遍系统给他的两个美食的做法。
然后忍不住眼睛一亮。
不愧是系统!
给的秘方就是不一样!
陈飞在脑海里面迅速的演练,然后瞬间心里面有了把握。
他看着自己正在解剖的鱼,因为龙啸九天这道菜。
第一步就是要取一条鲤鱼的腹部来做龙头。
而且腹部也算是鱼比较精华的部分了。
陈飞拿着鲤鱼,刮去鳞片之后,然后在剪掉两边的胸鳍。
在场的摄像机果然不负众望,直接给了陈飞这个处理鲤鱼的一个放大的超级细节。
于是众人惊讶的发现,陈飞去掉鱼的鳞片之后。
再剪掉这条鲤鱼的鱼鳍之后,这条鱼的尾巴还乱动了一下!
要知道这条鱼可是直接被陈飞破开了肚子的!
就算是这样!
这条鱼居然还是活着的!
于是稍微懂行一点的人,已经悄悄露出了一丝惊讶的表情。
要知道在场的不仅聚集了全世界各地的顶级大厨,能来比赛现场的多多少少都是对美食这一块有所了解的。
陈飞的这个刀功,实在是非常的牛叉!
起码不是那种花拳绣腿。
于是本来对陈飞这个年纪,就能来参加慕尼比赛疑惑看不好的人。
被陈飞简单的这个刀功稍稍撤掉了一点怀疑,这起码是有真材实料的。
等陈飞刮掉鱼鳞还有把鱼鳍剪掉。
只见下一秒,陈飞利落的砍下鱼头。
他已经从鱼的背部把鱼给抛开了。
而且他选的九条鲤鱼,不像是国内的鲤鱼看上去不大不小。
陈飞选的这些鲤鱼还是蛮大的,起码一只鲤鱼就有两到三斤左右的样子。
这种个头的鲤鱼其实在野外是很难捕捉到的。
但是慕尼大赛官方财大气粗,愣是搞来了很多条肥美肥硕的野生鲤鱼。
陈飞迅速的去掉鱼的内脏,然后把两片鱼的身体给铺开。
他反过来,然后拿起刀非常熟练的在两片鱼的身上中间处各下一刀。
他这个下刀位置其实也是很有讲究的,必须要在这个鱼身体的中间处。
然后这个刀口要不能深也不能浅,必须要恰到好吃的这一种。
至于是什么深度的,毕竟按照厨师自己的水准。
其实有很多大厨做龙啸九天这一道菜的时候,就是一些步骤细节没有处理好。
所以它的这个美食味道,自然也是天差地别的。
因为陈飞最终的目的是要取下一片完整的衣服,不完整的鱼腹做出来的龙啸九天。
这是非常不完整的。
陈飞此时已经靠着熟练流利的刀功,取下来了一片非常完整的鱼的腹部。
他把鱼腹铺开,然后在沿着鱼腹的下方切出几条细细长条。
这个长条要均匀有致,而且两边完全要对称的。
毕竟这个可是关乎到龙头的那些龙须子。
陈飞这一步处理的是非常细致的。
因为不仅要做出龙的龙须子,还要做出龙头的鬃毛。
而且必须要刻画的栩栩如生,保证在熟了之后还是要保持着原来的姿势位置。
所以这个手法也必须是要有讲究的,很多人其实都是败在这个上面。
最终刻画起来的龙头龙不龙的,最终自然是以失败而告终。
陈飞用的这个手法是系统特地提起过的,他这个手法完全是一连贯。
如今陈飞只用了刨跟划,后面还有三部曲。
这个古手法虽然简单,但是每一个步骤都是有门道在里面的。
完全是那些古人发明来做龙啸九天这道美食的。
切完龙头的鬃毛之后,陈飞又直接非常麻利的给两边切上龙的牙齿。
他这一步连刀都没有换。
眼睛眨都不眨的就一连串的做好了这几个步骤。
于是陈飞把这个划好的鱼拿了起来。
这一刻。
陈飞用刀刻出的这个龙头的形象显现了出来。
这一个龙头虽然只有简单的几步,但是一看这个龙头就非常的栩栩如生。
比上那些精挑细刻的龙头,有过之而无不及。
于是见证了这个龙头出现的观众,都有些傻眼了。
毕竟这才几分钟的时间,这龙头是昨出现的?
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