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第二百四十七章 徐县令的小算盘


收集几个月的鸭毛,供这帮神兽跟家眷做冬天是足够的,不过苏禾要的却远不止这些。

刺绣是精细活,绣娘没个几年或是十几年的功夫,是出不来好活的,光靠蒋云撑不起一个铺子,请人成本高而且竞争激烈,倒不如先从成衣做起,以量取胜赚得不比刺绣少。

今年妖象,但对苏禾而言却是赚钱的好年份。

蒋云没有意见。这院子宽敞,完全没必要出去另租铺子,等做好这批冬衣,她再做不同款式的衣服,等一切都准备好了,再摆到铺子里卖。

谈妥之后,苏禾开始分工,徐达的人出去收购鸭毛,闲置的家眷计件做鸭绒,蒋云则负责缝制。

每个铺子的冬衣要求不同,而且要在胸口显眼处打上铺名,时间紧任务重,半个月就需要完成。

“要给你请人吗?”苏禾担心蒋云太拼,累倒了可不好。

蒋云却干劲满满,“我的针法比较特殊,旁人没几个月练不熟,边做边教反而浪费时间,等做完这批冬衣再请人也不迟。”

没了纠缠恩怨,蒋云满门心思想着赚钱。她要跟苏禾一样,自己赚钱不看任何人脸色。

天色已晚,徐达护送苏禾回去。

苏禾突然想到一件事,不由叮嘱道:“收集鸭毛低调些,咱们的羽绒生意若做大了,必然会涉及胡家的利益。”

羽绒的制作是机密,寻常百姓只是洗净剪碎直接缝制,鸭膻味浓郁不说,还容易生菌,渗漏出来的鸭毛满天飞。

“胡家没安好心,我一直都在提防呢。”

回到家,许戈把饭菜做好,一如以往的难吃,但胜在心意。

许戈的人做事有效率,很快就把铺子甄选出来,适合的总共有四家,其中三家稍微偏远一些,剩下的那家位置简直不要太好。

跟胡家酒楼同一条街,还只隔了几家铺面,离舒意楼也很近。铺子是回廊型的,总共有三层,位置很宽敞,视觉够广阔。

没空去现场,苏禾的重点在成衣铺,她让许戈拿主意,“你觉得哪家好?”

铺子各有利弊,位置不好的人流少,位置好的强敌环伺。不过许戈对苏禾的厨艺很有信心,连吃半个月的打边锅都不带重样的,他又胖了。

苏禾想了下,“那就选最好的。”以前没钱没势,自然要避锋芒,不去触强敌的霉头,但是麻烦仍是不断找上门。

胡家见不得光的把戏,不知道耍了多少。

沙县的首富,生意涉及各个行当。苏禾算是看明白了,只要在沙县做生意,迟早是要打擂台的,一味的躲是没有用的。

胡家跟官府盘根错节,要是换以前还真不敢捋虎须,但如今时势不同,王县丞倒了,李承平死了,徐县令又记自己的恩。

最主要的是,徐县令本来想跟杨主簿握手言和,谁知他跟那帮土官却跟李承平勾结,想置他于死地。

如今尘埃落定,该是徐县令清算旧账的时候。眼前时局混乱,两派官势力暗斗厉害,正是浑水摸鱼的好时候。

不打无准备的仗,既然决定要正面刚,苏禾便着手准备自己的菜式,列了长长的清单。

蒋云又做了几件衣服出来,因为布料跟工艺不同,比起后世还是有差距,但也算挑不出毛病。

定好每个铺子的布料颜色,苏禾给了蒋云一笔钱,着手采购布料。

忙到中午,苏禾抽空去找徐达,让他通知各个铺子的掌柜,统计员工的尺寸。

走到半路,前面突然敲锣打鼓的,街两旁挤了很多看热闹的百姓。

苏禾往人堆里凑,原来是徐县令带着一众乡绅到城门口迎接新科举人。阵阵鼓乐声中,只见老八跟简庭宇骑着高头大马而来,胸前还系朵大红花。面对沙县百姓的热情相迎,不时作揖报以微笑。

站在人群中,苏禾以老母亲喜极而泣的心情,目送老八远去。嗯,她养的神兽也是有出息的。

到了凉菜铺,徐达正在忙着备货,见到苏禾笑面相迎,“少夫人来得正好,咱们打算预订两万只鸡,还是三万只好?”

“你疯了吧?”苏禾震惊,以前他抠抠搜搜的,现在却狮子大开口。

“铺子已经买下,只要再粉饰改建一下,大概半个月左右就能开门营业,边炉汤是酒楼的主打,哪一款都离不开鸡,我觉得两三万只都不够,估计得五万只打底。”

嚯嚯完鱼跟鸭,马上又要全民吃鸡,想想都让人兴奋。

“到过年还有三个月,除了酒楼需要,其他铺子也少不了,咱们先备一部分成鸡,其余的按大中小购买散养在岷江,要多少有多少。”

苏禾抚额,“随便,只要你家主子同意就行。”

吩咐完量尺寸的事,她将带过来的坛子端出来,“咸鸭蛋好了,你们尝尝。”

徐达打开盖子,取了几只鸭蛋煮熟,敲开壳一看,蛋白咸香,蛋黄红得流油,吃在嘴里沙沙的。咸鸭蛋下饭,足足可以拌下一碗饭。

冬天本来就蔬菜匮乏,天天吃大白菜嘴里能淡出鸟来,刚好有咸鸭蛋换换口味。

堆在岷江的几万只鸭蛋有救了,徐达马上吩咐下去,全部做成咸鸭蛋,刚好冬天拿出来卖。

拿到凉菜铺伙计的尺寸,蒋云便开始日夜赶工。见她忙得两脚不着地,苏禾让徐达他媳妇找了两个家眷帮忙打下手。

深秋天黑得快,刚要上桌吃饭,老八悄不溜过来了,满身的酒气,脸红的跟猴屁股似的。

读书人不爱喝酒,偏偏徐县令跟乡绅热情宴请,老八不喝都不行。

见到主子,老八二话不说扑通跪下,给两人连磕三个响头。

“谢谢小侯爷跟少夫人的栽培,没有你们鼎力相助,就没有我老八的今天,这份恩情没齿难忘。”

苏禾最受不得这套,揶揄道:“听你这话,感觉要跟我们划清界限呀。”

老八惶恐,“属下不敢,誓死尽忠小侯爷,尽忠漠北军。”

得了,又没她的份。

老八不止是来谢恩的,还有事跟两人相商,“今天宴请,徐县令找我私谈,问我是否属意县丞一职,若是同意他上书朝廷。”

秋闱中解元,倒也配得上县丞一职。

苏禾冷笑道:“这么好的官职,他怎么不给自家小舅子留呢?”


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