第十五章 潮式肠粉
天渐渐破晓,淡青色的天空还遗留着几颗残星。
深圳这座城市在这个时候就会变得异常拥挤,公交和地铁流动着几百万的人,之前何深歌每天都贪黑起床,就为了在六点半那列地铁上有个位置坐着。
现在的她不用再去挤地铁,可以好好睡上一觉,但半夜肚子疼,跑了好几趟厕所,没睡好。
在厕所蹲的脚麻了,肚子稍微舒服了些,她猜想是近日吃多了冷食,天亮了,她要去买点药,想着想着,刚进入睡眠状态,沈修砚就打电话过来。
“我在你楼下,一起吃早餐。”他说。
“不是吃午饭?”何深歌一脸惺忪。
电话里那清冷的声音里夹着轻浅的笑声:“赴约啊。”
“赴约?”何深歌枕着软绵绵的枕头,脑袋昏昏沉沉,丝毫不想起床。
“昨晚阿姨不是让你带我去吃早餐?现在是早上九点整,我十点上班,何小姐可以尽快下来吗?我给阿姨一个交代,就上班了。”
何深歌的眉心微微聚拢,压抑了一会,才吐出一句话来:“等我一下。”
她用被子蒙住头,痛苦地挣扎了好一番,才起床。
那家店是小店面,白墙,蓝色瓷片铺了墙壁的三分之一,天花板上吊着绿色风扇,正在呼啦呼啦地转动着,四十平方米的空间摆放着白色桌子,绿色凳子,一共五桌,在门口处摆放着各种厨具,那对汕头夫妻正在袅袅炊烟中忙碌。
他们的生意很是火旺,附近住着的当地人和上班族都会在这里吃了早餐,再去上班。
幸亏他们来到店里的时间是早上九点多,恰好错过了上班高峰期,店里有三个空桌。
老板娘眼尖,一下子就看出了何深歌和沈修砚,忙拉着何深歌进店:“我说你会不会忘记了。”
“没有,老板娘,你忙你的,我们自己随意。”
“那你们随意啊。”老板娘特意瞄多了几眼旁侧的沈修砚,心里想,这小伙子好看,放店里也是块招牌。
何深歌选了一个临街的,不会太闷。
昨晚夜里下了场瓢泼大雨,今日迎面而来的都是丝丝凉风,十分舒适。
“喝粥?”何深歌望着玻璃底下的餐单。
以前他们两个还在大学读书的时候,沈修砚的课总是安排在早上,他又是那种喜欢赖床的男生,跟他相反,何深歌为了减肥变美,每天都会很早起来到操场,空腹跑步,顺带她就打包一份清粥,带到沈修砚的课室,给他。
这个早起的习惯也一直延续到了现在,只是她已经很久没有晨练,也没有了吃早餐的习惯。
穿着一身昂贵的银黑相间的西装的沈修砚坐的十分笔直,他静静地盯着餐单一会儿,再抬起头来看何深歌:“今天周四,应该喝红豆薏米粥,这里没有。”
他看似轻描淡写的一句话,足以让何深歌的心一沉。
“你忘了吗?”沈修砚深邃的眼眸凝视着她,语气平静地没有一丝波澜,却有一种无形的压迫力。
以前只是怕沈修砚每天喝同样的粥会腻,就变着花样,每天都是不一样的粥,周一是皮蛋瘦肉粥,周二是状元及第粥,周三是八宝粥,周四是红豆薏米粥,周五是艇仔粥,周六是白粥配阳江榨菜再加两根油条,周日是滑鸡粥。
时至今日,他们都记得。
何深歌久久没有开口,沈修砚也没有继续说下去,两人沉默着,他看着她,她假装在看餐单。
沉默的时间一点点过去。
就在沈修砚以为何深歌不会开口的时候,她幽幽地一句话传来:“原来,还有这么回事,我忘了,不好意思。”
这句话刚出口,何深歌便感觉到身边的温度下降了不少。
她装作一副丝毫不在意的样子,语气悠然地问:“那就不喝粥了,好久没尝过广东的肠粉,你要不要?”
他目光冷冷的看着她,声音低沉:“好。”
“老板娘,来两份肠粉,加蛋加肉,多点酱汁。”何深歌对正在忙碌的老板娘喊了一声:“再加一份青菜。”
这家店里的肠粉采用的是抽屉式做法,方便快捷。
霎时间,两份肠粉横空出世,老板把用铁片在铁盘上一刮,一撩,往那椭圆形的白瓷碟一放,浇上精心制作的独家酱汁,便可以上桌了。
沈修砚明白何深歌要先拍个照片,才能动手,他默默在旁边用茶水洗筷子。
广东肠粉有很多种,何深歌一看,眼前的肠粉份量多,没有被切成一段段,粗狂地堆成一滩,肠份的米皮不是那种晶莹洁白到透明,而是纯白如同牛奶,却又很薄,用筷子轻轻一戳就破了,这种就是汕头肠份,老板可能是汕头人。
她从各个角度拍照,都不太满意。
等到青菜上桌了,她夹了两根青菜放置在肠粉旁侧,拍出来的效果稍微悦目一些。
接着,她又觉得桌面玻璃底下的餐单不美观,便从包里取出一块黑边白格子桌布,继续拍摄。
这一番拍摄下来,本来还在蒸蒸冒气的肠份渐渐地失去了温度。
沈修砚默默地转身对老板重新要了两份。
新的两份端上来,何深歌看着四份肠份,蹙眉:“你点这么多做什么?”
广式肠粉贵在精致美观,却吃不饱,而他们现在吃的是潮式肠粉,看起来不好看,吃起来,一份就管饱了。
“你的胃不好,先吃热的。”沈修砚把凉了的肠粉递给老板,让老板加热。
“谢谢。”何深歌目不斜视地吃着。
不久,店里又来了不少的人,基本上都是女孩子,她们的目光时不时地游移在沈修砚的身上。
老板娘揪着时机,兴高采烈地走过来:“怎么样,好吃吗?”
“好吃。”沈修砚周身泛着寒冷的气息。
“好吃就多吃啊!要不要再来一份?”老板娘也有些迫于沈修砚的威压,语气稍微放柔了些。
“不用了,我已经饱了。”何深歌摆手。
“何小姐不是美食家吗?点评一下。”沈修砚唇角一勾,有点报复的小心思。
“美食家吗?”老板娘有些意外:“难怪我见你不像别人急着上班。”
何深歌一脸窘迫,不知道怎么回答,她现在也不算是一个美食家。
“赶紧说说我家的肠粉有什么缺点。”老板娘一脸期待。
“首先,米皮细闻,有淡淡的米香,入口滑嫩,香味更浓,软腻中带些清爽,皮很薄,好像纱一般的轻薄,却又质感。”
“还有呢还有呢?”老板娘庆喜地拿出手机来录音。
何深歌瞥了眼周围的人,镇静地继续缓缓点评:“馅料是我自己点的,蛋和肉,感觉上,肉味微淡,蛋香浓郁,不过,我喜欢你家的酱汁,不会太油腻,鲜甜,又不会太咸,清而不淡,看你做的时候,加了汤,应该是这个缘故,还有些蒜蓉味,和淡淡芝麻香,相比于清淡的米皮,酱汁够浓郁。”
“对对,我跟你说,这酱汁啊,才是这肠粉的精华。”老板娘仿佛遇到了知己,急忙坐下来跟何深歌谈论这酱汁的制造过程。
阳光正好,何深歌坐在屋外的位置,风扇吹不着,感觉后背出了一层汗。
大约聊了足足一个多小时,一旁收档的老板催促老板娘:“都快十一点了,要去接奀妹回家。”
“好好。”老板娘急急忙忙起身。
见状,何深歌用不打扰为由,叫上一旁如同冰雕的沈修砚赶紧撤离。
沈修砚热的已经把外套脱了,搭在臂弯上,看着何深歌一副逃难的模样,反而笑出了声:“你不是很喜欢跟别人讨论饮食?”
“好热。”她神情恹恹,用手轻扫了下额头的汗珠。
“快十一点了,你肚子饿不饿?能不能跟我去吃一顿午饭?”
何深歌看了他一眼。
他不知道什么时候把里面打底的白衬衣的口子解开了,领带也不知道去哪里了,整个人看起来不像早上刚见的时候,那样衣着挺括,这样的他好像从前那个悠闲慵懒的他。
“我回去洗个澡,晚点再吃吧。”她收回目光。
“恩恩。”
“你不是要上班吗?你都迟到了。”她说着,皱起了眉。
“没事,我的上班时间,我说了算。”
“随你,我上楼了。”
电梯的金属门叮的一声打开,何深歌进了电梯,沈修砚也慢悠悠地走进来。
她怔在原地:“你不是上班?”
“都到你家楼下,你居然不打算请我到你家喝口茶?”
她有些无奈。
电梯打开后,何深歌先出来,她在掏钥匙开门,沈修砚也不出声,一派闲散地站在她的背后。
开了门,何深歌开了风扇,转头来,发现沈修砚很自觉地把西装外套和领带随意地扔到了她的床上,并且,他已经坐到了她的床上,看上去有些倦意。
她犹豫了下,只是泡了壶茶,随他喝不喝。
“我也想洗澡,身上都有汗臭味了。”他说。
何深歌身子一僵,不可思议看着他:“这是我的房子。”
“以前,我们一起住的时候,你会给我拿好衣服,让我去洗澡的。”他静静地望着她,喃喃自语。
“那是以前,喝了茶,你赶紧走。”她冷言道。
“太烫,喝不了。”
“等会。”
“你不当老师,很正确,以前的你,太死板了,现在多好,看你跟别人聊得多开心,不会像以前那样老在我面前,抱怨哪个孩子又惹到你了,哪个孩子上课吃东西。”沈修砚起身,慢慢地靠近她。
何深歌有些惊慌,与他隔开一段距离。
“不管是从前,还是现在,我就喜欢看你吃东西时候的样子,总要先闻一闻,再小口小口地吃,吃着吃着,就会露出很满足的笑脸。”他步步逼近。
她蹙眉,不作声。
“对待美食,就应该要像你这样热爱的人去品尝才行,只有你,才会让人觉得,那道菜就是那么好吃的。”他眸子漆黑如墨,似乎里面掺杂了一种何深歌看不懂的东西。
“站住。”何深歌沉下脸,身子微微发抖:“不要再跟我提从前,我已经烦透了你的从前,你也不配提起过去。”
她打开门,侧开身子:“出去,说好一顿饭,我们就各走各的。”
沈修砚看着她的眼睛,似笑非笑:“我可没说这算一顿饭啊?这很明显是早餐,不算饭,还有,这是老板娘约了我们,不是我约了你。”
“你耍赖!”她眸光一冷。
“我这是就事论事,有理有据。”他回头拿起衣物,出了门:“晚点我来接你去吃饭,记得穿调漂亮点的裙子。”
砰。
门关了。
她靠着门,脸色煞白,双手抚着肚子,那里正被某只无形的手揪得很痛。
从柜子里掏出一罐药,吃下了几颗,她又打开电脑更新微博,随后才进了浴室洗澡,换了身干爽的睡衣。
滋滋的手机震动声让她很是烦躁。
她躺在床上,感受着风扇吹来一阵阵风,拿起手机一看。
来电人是“大叔”。
她看了会,心里想到微博那个女人,她就暂时不想跟古槊说话,于是她没接,让手机响着。
响了会,手机就安静下来了。
过了会,手机叮咚一声,来短信了。
她揉了揉眼睛,打开短信看“深歌,我准备登机,明天就能到香港,然后转深圳,有事找你。”
有事?难不成他在美国遇到了真爱,要跟她分手了?
何深歌怔了会,可能累了,把手机扔一边,闭眼假寐。
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