第038章 泥炉烤肉
沈清棠穿越前又不是真为了回古代生存学这些技能只是为了博流量。
在现代做肥皂拍短视频时,沈清棠用的是纯碱,皂化五天后,肥皂的PH值基本就达到可用标准。
反正粉丝只是看热闹又没有几个去做来用,
谁还没瓶洗面奶了。
沈清棠做梦也没想到有一天自己真的会穿到古代。
本来按照步骤也成功做好了肥皂和香皂,熟化五天后也能洗衣服。
刚做好的肥皂,碱性很大,会伤皮肤,所以才需要放置几天等碱性慢慢消退减少对皮肤的刺激。
另外,肥皂的主要成分是油脂。
刚跟碱水反应好的油脂就跟油性皮肤一样,是没办法去污的。
所以才需要放置几天,这个过程叫熟化期。
沈清棠本来打算让肥皂皂化五天就去城里卖,正好赶上房子收尾,爹娘哥哥都忙,不放心她自己进城。
这一耽搁就多皂化了二十余天。
沈清棠当街演示肥皂功能时惊喜地时发现,多皂化了这些天,肥皂的去污功能比刚开始又强大了不少。
这才拉着家人熬夜加班做肥皂。
一家人忙到半夜,才把全部的肥皂、香皂都做好倒进模具里等着固化。
赶工的结果时,第二天一家三口都睡到了日上三竿才起。
小鸡们饿得叽叽叫不停。
二十个鸡蛋,总共出了十七只小鸡。
有一只出生没两天就死了,还剩16只小鸡。
沈清棠把小鸡叫到跟前,小米撒在地上,看它们迫不及待地低头啄米。
李氏忙着做迟来的早饭。
沈屿之父子把烟熏好的木板再泡进桐油里,就继续泥墙。
原本和好的泥就是土色,显得房间里一点儿都不亮堂。
沈清棠就建议往泥里兑了些石灰,这样看起来白了不少。
李氏做好早饭喊沈屿之父子吃饭时,发现爷俩把棉衣脱了,只穿着单衣。
“你们俩也不怕冻着?!”
沈屿之披上棉衣,一口气干了一杯水才开口:“房间里太热,不干活也热。”
李氏一进门就感觉到一股暖意来袭,“确实挺暖和,是因为清棠弄的那个地暖?可咱们前两天没觉得这么热啊!”
洗手的沈清柯解释:“大约因为刚开始咱们没关门窗,四处通风,没感觉多少暖意。昨天刚泥了墙想阴干,所以晚上把门窗都关上,房间里就变暖了。”
沈清棠听见夸沈清柯,“还是我二哥聪明!除了关门窗还因为温泉水循环起来了。”
她指了指一直孜孜不倦在运作的水车。
从水车里进来的温泉水一开始可能刚到水车上就变凉,慢慢水车被温泉水一遍遍冲洗会变热,从水车里流进竹管里的水也是暖的,但是路上会变凉……反正一点一点儿,持续不断地温泉水会把走过的路全部变暖,温热得竹管就会把热量继续外送。
好几天过去,房间里自然暖和起来。”
李氏听不太懂,不过这不不妨碍她骄傲,“咱们清棠就是厉害!连这个都懂。”
“也是奶娘教的。”沈清棠熟练道。
吃过早饭,也是午饭,一家人继续开始忙活。
沈屿之父子和泥,泥墙,李氏把晾干的千层布按照每个人的脚剪成不同大小,开始给大家做鞋。
在山里生活,走路多,费鞋。
沈清棠继续研究她的玻璃。
这一次每一步都更细致了些。
除了添加草木灰这种助燃剂以外,还加了些石灰作为稳定剂。
把反复提纯后的草木灰水加进去是为了降低沙子的燃点。
毕竟小土窑说什么也烧不到一千度。
等到封炉后,沈清棠再次顺着山洞出去到山上去。
想再捡点儿山货顺便看看捕猎的陷阱有没有抓到野兽。
这几天太忙,没来巡视。
天气越来越冷。
从山谷出来就像从秋天一脚迈进寒冬。
张嘴就是一团白雾。
这么冷还出来觅食的动物也不多。
好在也没空手而归,抓到了两只野鸡一只野兔。
野鸡的翅膀被李氏剪去一半,圈养了起来。
最近沈清棠因为要做肥皂,经常买许多猪板油。
出油率再高也还是有不少油渣。
不是用来包水饺就是炒菜。
几乎顿顿有油有肉。
三房一家四口脸色肉眼可见地好了起来,每个人脸颊上都多了点儿肉。
不太缺油水,也就没必要着急把野鸡宰杀。
虽然没杀野鸡,但是晚饭相当丰盛。
清炒油菜、白灼空心菜,还有凉拌冬菇三道素菜。
荤菜简单粗暴,烤五花肉。
做个小小的泥炉,上面放两片洗净的青瓦,青瓦上薄薄刷一层油,烧热后,把切成片的猪五花摆上去煎烤。
期间翻面撒盐,等五花肉片两面煎到焦黄,肉香四溢时就可以撒调味品。
大乾的调味品不算丰富,盐、梅子、胡椒、花椒、姜蒜,没有辣椒。
梅子用来去腥提鲜。
烤肉最喜欢的调味料除了胡椒就是孜然。
尤其是烧烤。
尽管调味品界没有孜然,但是沈清棠还是买到了。
她到药铺卖桑黄时,发现药铺有孜然。
用作治疗消化不.良、胃寒腹痛等。
沈清棠买回来少许。
主食是油渣茴香馅的水饺。
除了沈清棠每人好一杯酒。
沈屿之先举杯,“作为一家之主,我先说两句。到今天咱们家的房子彻底盖好了!”
门窗安好,水暖铺好,内墙泥好,地板也抹好油,只差外墙挂木板。
等内墙干的功夫,木墙就能做好。
沈清棠带头鼓掌,李氏和沈清柯跟着。
“以后,咱们就有自己的房子住了!都辛苦了!”
大家拿起杯子跟沈屿之轻轻碰了下。
用的是最劣质的陶瓷杯,碰杯的声音并不清脆,但,一家四口都热泪盈眶。
这两年,一直过得水深火热。
流放路上,每一天都让人痛不欲生。
路途坎坷、饥寒交迫、酷暑严寒、官差刁难、病痛折磨。
好不容易熬到北川,内心惶惶,不知道将来何去何从。
终于,他们在北川安了家。
李氏抹了把眼泪,目光往沈清棠的肚子上落了落,又往沈清柯越发沉稳的脸上落了落。
(https://www.baishulou8.net/xs/4432221/17170408.html)
1秒记住百书楼:www.baishulou8.net。手机版阅读网址:m.baishulou8.net